Am Nordstrand zeigt sich Borkum als Insel für windgetriebenen Sport: In der geschützten Bucht und an den flacheren Bereichen treffen sich Einsteiger mit Brett und Segel ebenso wie erfahrene Kiter. Die ÖY Wassersportbasis am Nordbad und World of Wind am Strandzugang Kaapdelle sind die prägenden Adressen. Dort gehören Windsurfen, Kitesurfen, Stand-up-Paddling und Wellenreiten zum Programm; für den Einstieg sind Kurse und betreute erste Versuche am Wasser die naheliegende Wahl. Kitesurfen ist dabei an den vorgesehenen Bereich am Nordstrand gebunden.
Der breite Strand ist auch ein Revier für Sportarten, die andernorts selten geworden sind: Strandsegeln und Kitebuggyfahren passen zu Wind, Weite und festem Sand. Am Nordstrand lassen sich beide Disziplinen unter Anleitung erlernen. Das macht Borkum gerade für Gäste interessant, die Wassersport nicht nur vom Wasser aus erleben möchten.
Wer mit dem eigenen Boot kommt, findet im Yachthafen am Neuen Hafen den passenden Anlaufpunkt für Sportboote. Von dort führen Kleinbahn, Bus und Taxi weiter in den Ort. Kajakfahren ist auf Borkum dagegen eher ein spezialisiertes Küstenerlebnis als ein spontaner Verleihsport: Geführte Seekajaktouren können anspruchsvoll sein und richten sich teils an erfahrene Paddler. Wind, Gezeiten und die Schutzräume des Wattenmeers bestimmen überall den Rahmen – Rücksicht auf Natur und die aktuelle Lage auf dem Wasser gehören deshalb zum Sport dazu.